봄철 가족끼리 꼭 먹어야하는 제철음식과 추천맛집

 

 

봄철 꼭 먹어야 할 음식과 추천 맛집

봄은 신선한 제철 재료로 가득한 계절입니다. 이 시기에만 맛볼 수 있는 특별한 음식들과 함께, 그 음식을 제대로 즐길 수 있는 맛집

들을 소개합니다.

1. 주꾸미 요리

봄철 살이 오른 주꾸미는 타우린이 풍부해 피로 회복에 탁월합니다. 볶음, 샤브샤브, 숙회 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다.

추천 맛집

• 김포 '그집': 불향 가득한 매콤한 주꾸미 볶음이 인기.
• 인천 강화도 '외포리 주꾸미 샤브샤브': 신선한 주꾸미를 샤브샤브로 즐길 수 있는 곳.

2. 냉이 된장국 & 냉이 비빔밥

냉이는 비타민과 무기질이 풍부하며, 향긋한 맛이 특징입니다. 된장국이나 비빔밥으로 즐기면 봄철 입맛을 돋우기에 제격입니다.

추천 맛집

• 서울 종로 '토속촌': 구수한 냉이 된장국으로 유명.
• 경주 황리단길 '별채반 교동쌈밥': 냉이 비빔밥이 인기 메뉴.

3. 봄도다리 쑥국

봄 도다리는 쑥과 함께 끓이면 향긋한 국물 맛이 일품입니다. 담백하고 부드러운 맛이 특징입니다.

추천 맛집

• 부산 해운대 '해운대할매국밥': 깊고 진한 국물 맛의 도다리 쑥국.
• 통영 중앙시장 '통영횟집': 신선한 도다리 쑥국 전문점.

4. 딸기 디저트

봄철 딸기는 당도가 높고 신선합니다. 딸기를 활용한 케이크, 빙수, 와플 등 다양한 디저트로 즐길 수 있습니다.

추천 맛집

• 서울 연남동 '카페 노티드': 딸기 크림 도넛이 인기.
• 대구 동성로 '아인슈페너카페': 딸기 와플이 유명.

5. 새조개 샤브샤브

새조개는 봄철이 가장 맛있는 시기로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.

추천 맛집

• 강원도 속초 '대포항 새조개 샤브샤브': 신선한 새조개를 듬뿍 넣은 샤브샤브.
• 서울 강남 '강남수산': 해산물 샤브샤브 맛집.

봄철 제철 음식을 즐기며 계절의 변화를 느껴보세요. 어떤 음식이 가장 끌리시나요?